راهنمای کامل آداب‌ و رسوم و فرهنگ ایتالیایی‌ ها

ایتالیا، کشوری در جنوب اروپاست که به‌عنوان یکی از مراکز فرهنگی و تاریخی مهم جهان شناخته می‌شود. فرهنگ مردم ایتالیا به همراه زیبایی‌های طبیعی، آثار هنری بی‌نظیر و تنوع قومی خاص، این کشور را به یک مقصد جذاب برای گردشگران از سراسر دنیا تبدیل کرده است. در ادامه با بخش‌های مختلف فرهنگ این کشور تماشایی به تفکیک آشنا خواهید شد تا در سفر به ایتالیا به مشکل نخورید.

 

آشنایی با فرهنگ ایتالیا

 

فرهنگ ایتالیایی‌ها، به‌عنوان یکی از باستانی‌ترین فرهنگ‌ها در اروپا، شامل تاریخچه طولانی و پر فراز و نشیبی است، و می‌توان گفت تأثیرات مختلفی از سوی امپراتوری‌های قدیمی رومی و یونانی روی فرهنگ ایتالیایی جاری است. در طول تاریخ، ایتالیا برای تولید آثار هنری، معماری، ادبیات و موسیقی شهرت جهانی داشته است، و هنرمندان بزرگی مانند لئوناردو داوینچی، مایکل آنژلو، رافائل و نیکو لئوناردی برونی به‌عنوان نمادهای هنر و فرهنگ در ایتالیا شناخته می‌شوند.

به‌علاوه، آشپزی ایتالیایی نیز که جزئی از ثروت فرهنگی این کشور است، به‌خاطر غذاهای خوشمزه و پرطرف‌دار خود شهرتی جهانی دارد. پاستا، پیتزا، گلیسروله و کاپوچینو تنها چند نمونه از غذاهای معروف ایتالیایی هستند که به طور گسترده در سراسر جهان مورداستفاده قرار می‌گیرند. همچینین سوغات ایتالیا که از فرهنگ آن سرچشمه می‌گیرد، بی نظیر است.

 

تاریخ فرهنگ ایتالیا

 

تاریخ کشور ایتالیا نقش مهمی در شکل‌گیری فرهنگ زبان و فرهنگ ایتالیا داشته است. در حقیقت، حوادث و اتفاق‌های مهمی که طی دوران مختلف در این کشور رخ داده‌اند فرهنگ آن را دستخوش تحولات زیادی کرده‌اند. امپراطوری رومی در قرون اول تا پنجم میلادی، رنسانس در قرون چهاردهم تا شانزده به‌عنوان یک جنبش فرهنگی، هنری و علمی و تبدیل‌شدن ایتالیا در سال ۱۹۴۶ به جمهوری، همگی در شکل‌گیری آداب و رسوم مردم ایتالیا موثر بوده‌اند.

 

 

تأثیر عمیق فرهنگ رنسانس در ایتالیا

 

رنسانس تأثیر عمیقی بر فرهنگ و هنر ایتالیا گذاشت و جنبه‌های مختلف هنر، ادبیات، علم، فلسفه و جامعه را شکل داد. یکی از آثار مهم فرهنگ رنسانس در ایتالیا شامل احیای علاقه به ادبیات یونان و روم بود. در واقع می‌توان گفت زبان و فرهنگ کشور ایتالیا تحت‌تأثیر رنسانس قرار گرفت و زبان بومی ایتالیا شروع به شکوفایی کرد و نویسندگانی مانند دانته، پترارک و بوکاچیو آثار برجسته‌ای تولید کردند که هنوز در ادبیات ایتالیا از آنها یاد می‌شود.

همچنین ایتالیا در دوران رنسانس شاهد یک انقلاب هنری خارق‌العاده بود. هنرمندانی مانند لئوناردو داوینچی، میکل آن و رافائل شاهکارهای بی‌نظیری خلق کردند که تا به امروز الهام‌بخش و موردتوجه مردم هستند. معماری رنسانس نیز مفاهیم جدیدی از تقارن، تناسب و سبک‌های تزیینی را معرفی کرد و معمارانی مانند فیلیپو برونلچی و آندره پالادیو فرم‌های معماری کلاسیک مانند گنبد و ستون‌ها را احیا کردند و درعین‌حال تکنیک‌های نوآورانه‌ای را به کار بردند.

اگرچه رنسانس در فرهنگ رم ایتالیا بیش از سایر مناطق تأثیرگذار بود، بااین‌حال در طی تحولات این دوران، شهرهای دیگر مانند فلورانس و ونیز هم با ساخت کاخ‌های بزرگ، کلیساها، و فضاهای عمومی دگرگون شدند. میراث رنسانس همچنان در هویت فرهنگی ایتالیا طنین‌انداز است و به‌عنوان یک حادثه الهام‌بخش و غرور ملی عمل می‌کند.

 

 

فرهنگ غذا خوردن در ایتالیا، بایدها و نبایدها

 

فرهنگ غذایی در ایتالیا، یکی از مهم‌ترین و رنگارنگ‌ترین جذابیت‌های ایتالیا است که تاکنون بسیاری از افراد را جذب خود کرده است. ایتالیایی‌ها از غذا به‌عنوان یک سبک زندگی لذت می‌برند و غذاخوردن برای آنها بیش از یک نیاز فیزیکی است. آنها از غذا برای ارتباط با خانواده و دوستان، اظهار عشق و تقدیر از هنر و طعم زندگی استفاده می‌کنند.

غذاخوردن در ایتالیا یک موقعیت اجتماعی مهم است. هنگامی که به مهمانی به صرف غذا دعوت می‌شوید، باید منتظر بمانید تا میز سرو غذا آماده شود و سپس اجازه دهید میزبان اولین قدم را بردارد و شروع به غذاخوردن کند. یکی از ویژگی‌های بارز در فرهنگ غذاخوردن ایتالیا، استفاده از مواد خام با کیفیت بالا است. ایتالیایی‌ها به‌دقت انتخاب مواد غذایی می‌پردازند و معتقدند کیفیت و تازگی مواد خام تأثیر بسزایی در طعم و کیفیت غذا دارد؛ بنابراین، اعتقادی عمیق به توسعه کشاورزی و دامپروری محلی و نگرانی درباره حفظ محصولات طبیعی و سالم وجود دارد.

 

 

فرهنگ آداب معاشرت در ایتالیا

 

در مبحث آشنایی با فرهنگ مردم ایتالیا، فرهنگ آداب و معاشرت ایتالیایی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. در ایتالیا مبنای دقیق و مشخصی برای رفتارکردن و آداب معاشرت با دیگران وجود دارد. مثلاً استفاده از زبان بدن در معاشرت‌ها اهمیت دارد و مردم ایتالیا برای انتقال بسیاری از پیام‌ها از روابط غیرکلامی و زبان بدن استفاده می‌کنند. خم‌شدن، حرکات دست، حرکات چشم و ابروها و غیره هرکدام به نحوی برای بیان موقعیت‌های اجتماعی و احساسات مهم هستند.

فرهنگ مردم ایتالیا برای آداب معاشرت کدهای حساس دیگری نیز دارد، مثلاً در ایتالیا، تماس‌های بدنی بی‌دلیل و بدون اجازه ممنوع است. برای اینکه با کسی ارتباط برقرار کنید علاوه بر اینکه باید از تماس بدنی و لمس او اجتناب کنید، همچنین می‌بایست فاصله فیزیکی مناسب با او را نیز حفظ کرده و از نزدیک‌شدن بیش از حد موقع صحبت‌کردن با دیگران بپرهیزید.

بهتر است در ایتالیا سواد فرهنگی بالایی داشته باشید و به سنت‌ها و قوانین مذهبی افراد مختلف نیز احترام بگذارید. همچنین بدانید که مردان اغلب رفتار مؤدبانه‌ای نسبت به زنان نشان می‌دهند، مانند باز کردن در به روی آن‌ها، اجازه‌دادن به آن‌ها برای ردشدن یا پیشنهاد کمک به آنها. احترام به آداب‌ورسوم محلی نه‌تنها نشان از قدردانی شما نسبت به فرهنگ آنهاست، بلکه رابطه اجتماعی شما را با آنها تقویت خواهد کرد.

 

 

فرهنگ لباس در ایتالیا

 

در میان تمام فرهنگ‌های کشور ایتالیا، نحوه انتخاب لباس و آداب لباس پوشیدن در ایتالیا یکی از جنبه‌های برجسته و مهم فرهنگی به‌حساب می‌آید. ایتالیایی‌ها به‌ظاهر لباس و نکات ظریف لباس پوشیدن توجه زیادی می‌کنند و اهمیت زیادی برای تناسب و سلیقه در پوشش قائل هستند. آنها بیشتر تمایل دارند لباس‌هایی بپوشند که شیک‌بودن و جوانی را برساند و بدون درنظرگرفتن روشنفکری یا تعصبات مدرن، طراحی‌های کلاسیک و سنتی و لباس‌های کار دست در ایتالیا محبوبیت زیادی دارد. این فرهنگ خاص به مراکز خرید ایتالیا هم کشیده شده و لباس‌ها در این مراکز متفاوت از دیگر جاهای دنیاست.

فرهنگ لباس پوشیدن در ایتالیا محدود به آیتم‌های پوشش نمی‌شود، بلکه بخش مهمی از آراستگی ظاهری به آرایش و تزیینات اختصاص می‌یابد. از کفش و پاپوش‌های شیک تا جواهرات ظریف و زیورآلات چشم‌نواز، آنها بامهارت خاصی از لباس‌ها و زیورآلات استفاده می‌کنند تا ظاهری هماهنگ و جذاب داشته باشند. استفاده از این قواعد و آداب‌ و رسوم لباس پوشیدن به‌صورت عمومی موجب یکپارچگی در ظاهر و چهره کلی کشور شده است. بااین‌حال، ممکن است در هر منطقه و شهری دستورالعمل‌های خاصی برای لباس پوشیدن وجود داشته باشد.

 

 

فرهنگ گردشگری در ایتالیا

 

فرهنگ گردشگری در ایتالیا بر پایه تنوع باستانی، هنر، طبیعت، فرهنگ و همچنین غذا و صنایع‌دستی استوار است. تجربه‌کردن هر یک از این جنبه‌ها در مسیر تور ایتالیا، باعث یک تجربه فرهنگی بی‌نظیر خواهد شد که به گردشگران فرصت می‌دهد فرهنگ و هویت این کشور را درک کنند. اما هر منطقه در ایتالیا دارای ویژگی‌ها و فرهنگ خود است که بی‌توجهی به آنها می‌تواند گردشگران را به دردسر بیندازد!

مثلاً برداشتن شن از سواحل ایتالیا، شناکردن در آب‌های کاپری، تردد در شهر با پوشش نامناسب و لباس شنا یا نوشیدن آب از فواره‌های تماشایی اماکن تاریخی و فرهنگی می‌تواند جریمه سنگینی در بر داشته باشد. همچنین نوشیدن الکل بعد از ساعت ۱۰ شب در خیابان‌های رم، یا بعد از ساعت ۸ شب در خیابان‌های سایر شهرهای ایتالیا ممنوع است. سایر اعمالی که در ایتالیا منع قانونی دارد و جزو فرهنگ رسمی این کشور است عبارت‌اند از:

• آوازخواندن و نواختن ساز در وسایل حمل‌ونقل عمومی
• برپایی پیک‌نیک در نزدیکی اماکن عمومی ونیز
• دوچرخه‌سواری در مرکز شهر ونیز
• کشیدن چمدان یا سایر لوازم سنگین روی پله‌های اسپانیایی شهر رم
• خوردن انواع غذا یا نوشیدنی در خیابان‌های مرکز شهر فلورانس از ۱۲ ظهر تا ۳ بعدازظهر و از ۶ عصر تا ۱۰ شب
• استراحت و درازکشیدن روی پل‌های تاریخی ونیز
• هرگونه خوردن و آشامیدن در سایت‌های تاریخی ایتالیا

فرهنگ سروکردن غذا در ایتالیا نیز مهم است. در رستوران‌ها، غذاها در چندین غذای کوچک سرو می‌شوند تا میهمانان بتوانند از تنوع طعم‌ها لذت ببرند.آداب غذاخوردن در ایتالیا با خوردن اشتهاآوری مثل بروسکتا شروع می‌شود و پس از آن با غذای اصلی اول که معمولاً برنج یا پاستا و ماکارونی است ادامه می‌یابد. غذای اصلی دوم گوشتی است و عمدتاً از گوشت قرمز، ماهی یا مرغ درست شده است. فراموش نکنید برای شیرینی و تنقلات که آیتم آخر در هر وعده هستند جایی باقی بگذارید!

آداب‌ و رسوم ایتالیایی‌ها موقع غذاخوردن شامل نکات ظریف دیگری نیز می‌شود. مثلاً برقرارکردن ارتباط چشمی حین تست‌کردن غذاها یکی از اتیکت‌های غذاخوردن در ایتالیا است که نشانه احترام و ارتباط با دوستان یا خانواده است. نوشیدن قهوه که از محبوب‌ترین سوغات ایتالیا است؛ بعد از وعده‌غذایی پسندیده نیست و به‌جای آن مصرف میوه یا تنقلات شیرین رواج دارد.

 

 

فرهنگ استفاده از وسایل نقلیه در ایتالیا

 

استفاده از وسایل نقلیه عمومی در ایتالیا مانند سایر کشورهای اروپایی است، اما فرهنگ رانندگی در این کشور کمی ترسناک است! در واقع جریمه‌های رانندگی در ایتالیا بسیار ارزان هستند و رانندگان ایتالیایی با سرعت بالا و اغلب بدون ملاحظه فاصله با خودروی جلویی رانندگی می‌کنند. این موضوع شاید باعث شود اگر به عنوان گردشگر قصد اجاره ماشین در هر شهر ایتالیا را دارید، از تصمیم خود منصرف شوید و ترجیحاً با وسایل نقلیه عمومی مثل قطارهای شهری، تاکسی و تراموا تردد کنید.

 

 

فرهنگ مهمانی رفتن در ایتالیا

 

در تحقیق درباره فرهنگ کشور ایتالیا، دعوت‌کردن و فرهنگ مهمانی رفتن برای افراد بسیار جالب به نظر می‌رسد. در اصل، فرهنگ مهمانی و دعوت‌کردن در ایتالیا، یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های فرهنگی و اجتماعی این کشور است، تا جایی که مردم ایتالیایی معروف به مهمان‌نوازی، ادب و صمیمیت هستند.

در ایتالیا وقتی از کسی دعوت می‌کنید، هدف این است که او کنار شما احساس راحتی کند و اوقات خوشی را با هم بگذرانید. رایج‌ترین راه برای این کار پخت غذاهای سنتی است، به‌خصوص غذاهایی که ارزش عاطفی و خاطره بازی دارند و از نسلی به نسل دیگر منتقل می‌شوند. مهمانی رفتن در ایتالیا، معمولاً با خرید هدیه برای میزبان شروع می‌شود و این کار نشان‌دهنده حس مثبت و قدردانی از وی است.

جالب است بدانید فرهنگ‌های مردم ایتالیا در زمینه مهمانی رفتن و غذاخوردن در مهمانی بسیار به فرهنگ ایرانیان نزدیک است. بعضی از این تشابهات فرهنگ ایتالیا و ایران شامل صبرکردن برای آمدن همه افراد سر میز غذا، تعارف‌کردن غذا به افرادی که در کنار شما نشسته‌اند یا امتناع از صحبت‌کردن حین غذاخوردن می‌شود. همچنین، به یاد داشته باشید که فرهنگ مهمان‌نوازی در ایتالیا بر اساس صمیمیت، صداقت و محبت استوار است. با رعایت این اصول فرهنگی، تجربه مهمانی بسیار خوشایند و لذت بخشی را در ایتالیا خواهید داشت.

 

 

فرهنگ جشن‌ گرفتن و کادو دادن در ایتالیا

 

در مورد فرهنگ ایتالیا در مواقع جشن‌گرفتن و کادو دادن چیزهای جالبی وجود دارد. پیش از توضیح در ارتباط با باید و نبایدهای ایتالیایی در هدیه دادن، اگر به جشن‌ها و مراسمات خاص ایتالیا علاقه‌مند هستید به صفحه فستیوال های ایتالیا مراجعه فرمایید. بایدها و نبایدهای کادو دادن در ایتالیا نشان از احترام، قدردانی و توجه به جزئیات دارد و دادن هدایایی که نشان‌دهنده فرهنگ و هنر ایتالیا باشند، مورد استقبال قرار می‌گیرند.

به‌عنوان‌مثال، شیرینی‌های ایتالیایی، شراب محلی، زیورآلات دست‌ساز یا محصولات غذایی محلی که یادآور فرهنگ بومی ایتالیا هستند.در کل، در هنگام کادو دادن در ایتالیا سعی کنید به اصول همدلی، احترام و سلیقه مخاطب پایبند باشید و از دادن هدایای خیلی گران‌قیمت، غیراخلاقی یا هدایا با مضمون سیاسی پرهیز کنید.

 

 

فرهنگ ازدواج در ایتالیا

 

فرهنگ ازدواج در ایتالیا دارای ریشه‌ها و سنت‌های عمیقی است که در طول تاریخ شکل‌گرفته‌اند. در ادامه برخی از موارد مهم فرهنگ ایتالیایی‌ها در مورد ازدواج ذکر شده است. در ایتالیا، بیشتر افراد بعد از مدت طولانی رابطه عاشقانه، به شکل رسمی با خانواده‌ها دیدار می‌کنند. خانواده‌ها در فرایند ازدواج نقش مهمی دارند و دستورالعمل‌هایی برای انتخاب همسر و اجرای مراسم ازدواج را تعیین می‌کنند.

مراسم ازدواج در ایتالیا دارای آداب و شیوه‌های خاصی است. از جمله مراسم‌های معمول قبل از عروسی می‌توان به رشته مراسمی اشاره کرد که در آن افراد لباس‌های سنتی پوشیده و با خواندن ترانه‌هایی ازدواج را به‌صورت علنی اعلام می‌کنند. یا مراسمی در بسیاری از بخش‌های ایتالیا که طی آن برادران و دوستان نزدیک عروس شمعی سفید را به‌عنوان نمادی از شادی و خوشبختی به عروس تقدیم می‌کنند. این توصیفات تنها یک معرفی کلی در مورد فرهنگ ایتالیا برای ازدواج و عروسی هستند. هر منطقه و شهری دارای رسوم و سنت‌های خاص خود درباره ازدواج است که ممکن است متفاوت باشد.

 

 

فرهنگ‌ های عجیب ایتالیا

 

تنوع آداب‌ و رسوم مردم در ایتالیا گاهی ممکن است برای افراد سایر کشورها جالب یا عجیب به نظر برسند. به‌عبارت‌دیگر فرهنگ مردم ایتالیایی در بعضی موارد عجیب‌وغریب است و همین امر سبب جذابیت بیشتر این کشور برای بازدیدکنندگان آن شده است. در ادامه بعضی از مهم‌ترین موارد در فرهنگ جالب مردم ایتالیا را بشناسید.

• فرهنگ لباس در ایتالیا و شیک‌پوشی محدود به مراسم‌های خاص و رسمی نمی‌شود، ایتالیایی‌ها حتی برای فعالیت‌های روزمره و کوتاه هم به‌ظاهر خود خیلی رسیدگی می‌کنند!
• رسم عجیب دیگر مردم این کشور، بیرون انداختن لوازم کهنه خانه در شب سال نو است! آنها این کار را نمادی از تازه شدن و خلاصی از لوازم فرسوده می‌دانند.
• جالب است بدانید ایتالیایی‌ها عدد ۱۷ را بد یمن می‌دانند و در بسیاری از موارد هنگام شمارش از آن عبور می‌کنند!
• ایتالیایی‌ها بر خلاف سایر ملل، برای وعده صبحانه تخم‌مرغ سرو نمی‌کنند. تقریباً در صبحانه‌های ایتالیایی همه آیتم‌های مواد غذایی را می‌توانید پیدا کنید، به جز تخم‌مرغ!

 

 

تاریخچه فرهنگ ایتالیا: از گذشته تا امروز

 

فرهنگ و هنر ایتالیا با جشن‌ها، مراسم و رسوم محلی متنوعی غنی شده است. جشن‌ها و مراسم مذهبی مانند کریسمس در واتیکان یا کارناوال در ونیز، یا آداب‌ و رسوم ازدواج، مهمانی رفتن و غیره به جذابیت این کشور افزوده‌اند. زیبایی ایتالیا در ثروت بی‌نظیر آن از تاریخ، هنر و فرهنگ نهفته است که با ظرافت‌های بسیاری از جمله غذا، شراب، مردم، سنت‌ها و مناظر مشخص می‌شود. آشنایی با فرهنگ ایتالیا به شما کمک می‌کند در سفر به این کشور تجربه ارتباط مؤثرتری داشته باشید و خاطرات شیرین‌تری برای خود رقم بزنید.